La Seigneurie
Saumur Fines Bulles AOP Blanc
Dosage : brut zéro
Culture raisonnée. Vendanges manuelles en caissettes. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en fût de chêne d'un vin. Sols argilo-calcaires. Méthode traditionnelle.
Couleur jaune, pâle, reflets dorés.
Vif, vineux, arômes de fleurs, arômes de miel, subtils arômes de bois.
Généreuse, notes de fleurs blanches, notes de sous-bois, corps structuré, bonne intensité.
À vocation apéritive, Desserts aux fruits, Glaces et sorbets
6°C - 8°C
De 2024 à 2028
Vin issu de raisin en conversion vers l’agriculture biologique.
