La Seigneurie
UN VIN D'EXCEPTION, UN DOMAINE EXCEPTIONNEL
Alban Foucher, Artisan vigneron, vous accueille pour une expérience exceptionnelle dans un domaine familial de plus de 50 ans. Laissez vous emporter par les saveurs de nos vins et découvrez notre savoir faire transmis de père en fils.
VENTE ET DEGUSTATION SUR PLACE
Horaires d’ouverture : du lundi au samedi de 10h à 18h
Un domaine familial
En constante évolution
Au domaine La Seigneurie, nous considérons le vin comme produit culturel, il représente une partie de notre savoir faire, mais également cet art de vivre à la française dont nous sommes tellement attachés. Nous prenons le temps, avec une équipe passionnée et dynamique, de travailler notre vin bien avant les vendanges. Etant en culture Bio, nous entretenons nos vignes en pensant d’abord à l’environnement.
Le vin de la Seigneurie est un vin d’exception, par ses saveurs, mais également son temps de conservation et surtout par son gout.Vous êtes de passage dans la région, à la recherche d’un moment agréable, nous vous offrons une dégustation de nos vins, avec une vue surprenante sur nos vignes. En groupe ou tout seul, notre chai est toujours ouvert pour vous accueillir, et vous faire découvrir un vin d’exception.
Le domaine est en culture BIOlogique
Le Vigneron
N’est pas Vigneron qui veut ! heureusement, Alban Foucher, Artisan Vigneron et propriétaire du domaine La Seigneurie, a grandi dans une famille qui excelle dans l’art de produire du bon vin. Après avoir effectué des études viticoles et commerciales, le vent de l’est l’emmena aux quatre coins du monde. Après une expérience en Asie, Amérique du Nord et en Australie, il revient au bercail en 2005 pour reprendre le flambeau familial, et contribuer à son tour à l’excellence du domaine La Seigneurie.
Alban vous accueille directement au chai, pour vous raconter son histoire, mais également pour vous faire découvrir les vins qu’il prend plaisir à façonner.
En culture Bio
Nous essayons, par nos pratiques culturales, de contribuer de la meilleure façon à la lutte contre le réchauffement climatique, et de limiter les rejets polluants. Ce mode de production est une preuve de notre engagement pour le respect des équilibres naturels. Le processus prend 3 ans, et nous avons décidé de nous convertutre en agriculture biologique également pour répondre à la demande des clients.
Par nos gestes, nous pouvons sauver la planète …
DES SOLS ET DES VINS
Notre vignoble est planté sur des sols principalement argilo-calcaire, mais pas que. La diversité des goûts et des saveurs que vous retrouverez dans nos vins viennent également de sols sableux et caillouteux. Ses sols permettent le maintient dans le sol l’humidité nécessaire au cabernet franc ainsi que nos autres cépages pour murir dans les meilleures conditions. Laissez vos papilles découvrir notre terroir et apprenez à faire la différence entre les vignes issues de différents sols.
La certification HVE
La seigneurie affiche fièrement la certification HVE, Haute Valeur Environnementale qu’elle a obtenu depuis quelques années maintenant. Cette certification est destinée à rassurer nos clients sur la démarche globale de développement durable et de respect de l’environnement.
A travers elle, nous favorisons le respect des pratiques environnementales tout au long du processus de production de nos vins.
Notre équipe
Alban
Suite à la succession de son papa, Alban devient la 3ème génération de vigneron sur le domaine.
Katell
Katell s’est reconvertie et a appris le métier, afin de pouvoir s’installer dans le domaine. Elle assure aujourd’hui le bon fonctionnement du domaine.
Pauline
Quentin
Quentin a rejoint le domaine fin octobre 2023 afin d’apprendre le métier en espérant ouvrir un jour son propre domaine.
ANAIS
Anaïs a rejoint le domaine en septembre 2024 en tant qu’alternante en master langues étrangères appliquées business développement trilingue international option vins et spiritieux
Whyatt
Whyatt, apprenti en viticulture, a rejoint le domaine fin décembre 2023 afin d’apprendre le métier.
Pauline
Pauline a rejoint le domaine en mars 2024 en tant que stagiaire dans le cadre de son master Gastronomie et Vins.
Pour nous contacter
VOTRE DOMAINE VITICOLE À SAUMUR CHAMPIGNY
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