La Seigneurie
Mousseux Rouge
Dosage : demi sec
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage sur lattes avant dégorgement. Sols argilo-calcaires. Méthode traditionnelle
Couleur rubis
Expressif, légers arômes de cassis, légers arômes de fraise, généreux arômes de fruits rouges.
Aromatique, généreuses notes de cassis, généreuses notes de fraise, généreuses notes de fruits rouges, corps structuré, bonne intensité.
À vocation apéritive, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits rouges
6°C - 8°C
De 2022 à 2026
HVE (Haute Valeur Environnementale)
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