Vieilles Vignes à Pierrot

2017

La Seigneurie
Vieilles Vignes à Pierrot
Saumur-Champigny AOP
Rouge 2017
Saumur Champigny au terroir de caractère, aux notes de fruits noirs et à la structure velouté. Vignes plantées : années 60 Production : 20 000 bouteilles.
8,90€
la bouteille de 75cl
Vendu par Carton de 6 =
53,40

La Seigneurie

Saumur – Champigny AOP Rouge 2017

Description

ÉLABORATION

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon 1+1. Sols argilo-calcaires.

Dégustation

Oeil

Couleur rouge, intense, reflets violines.

Nez

Frais, fruité, arômes de cassis, arômes de framboise. Gourmand.

Bouche

Fraîche, ronde, légères notes de fruits rouges, notes de sous-bois, tanins veloutés, souple, corps puissant, longue persistance. La finale est agréable et chaleureuse, avec une bonne longueur et des notes de fruits cuits.

Accords mets-vins

Viandes rouges, Viandes blanches en sauce, Magret de canard, Paella, Fromages affinés.

Température de service

14° - 17°

Potentiel de garde

De 2018 à 2025

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